Pancakes au Airfryer

• portions: 4 servings
• temps actif: 15 minutes
• temps total: 20 minutes

Ingrédients

2 œufs

300 g de farine

400 ml de lait

2 cuillères à soupe de sucre

2 cuillères à café de levure chimique

2 cuillères à soupe d'huile

Instructions

Dans un grand saladier, mélangez les ingrédients secs (levure et farine). Dans un autre saladier, blanchissez les œufs avec le sucre. Versez-y ensuite la moitié de la farine et incorporez-la au mélange œufs-sucre.

Versez un peu de lait progressivement et mélangez bien. Ajoutez tour à tour un peu plus de lait et de farine tout en remuant constamment. Vous devriez obtenir une pâte bien lisse et sans grumeau.

Munissez-vous de petits moules en silicone adaptés pour le Airfryer. Huilez l’intérieur et versez-y une petite louche de pâte, puis installez les moules dans le panier de votre appareil. Faites cuire 5 min à 180 ° C.