Name: Knusprige Ziehharmonika-Kartoffeln mit Coleslaw
Cook time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 2 servings
Cuisine: Beilage
Ingredients: Pfeffer; Salz; 300 g Kartoffeln; 2 TL Butter; ¼ Rotkohl; 1 Frühlingszwiebel; ½ Zitrone; 2 TL Agavendicksaft; 100 g Crème fraîche; 30 ml Mayonnaise; 20 g schwarze Sesamsaat; 20 g Petersilie, frisch; 2 TL Süßer Senf; 1 Zehe(n) Knoblauch; 2 Orangen; 1 Karotte

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