Umami
Umami

James Family Cookbook

Guacamole

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4 servings

portions

15 minutes

temps actif

15 minutes

temps total

Ingrédients

3 avocados - peeled, pitted, and mashed

1 lime, juiced

1 teaspoon salt

2 roma (plum) tomatoes, diced

½ cup diced onion

3 tablespoons chopped fresh cilantro

1 teaspoon minced garlic

1 pinch ground cayenne pepper

Instructions

Mash avocados, lime juice, and salt together in a medium bowl; mix in tomatoes, onion, cilantro, and garlic. Stir in cayenne pepper.

Serve immediately, or cover and refrigerate for 1 hour for improved flavor.

Nutrition

Taille de Portion

-

Calories

262 kcal

Lipides Totaux

22 g

Lipides Saturés

3 g

Lipides Insaturés

0 g

Acides Gras Trans

-

Cholestérol

-

Sodium

596 mg

Glucides Totaux

18 g

Fibres Diététiques

11 g

Sucres Totaux

3 g

Protéines

4 g

4 servings

portions

15 minutes

temps actif

15 minutes

temps total
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