Fondant au chocolat

Ingrédients

1 pomme épluchée et coupée (ici, celle-ci pèse 130 g)

80 g chocolat noir 70-75%

Instructions

Pour commencer, lavez la pomme.

Enlevez la peau du fruit et coupez-le en morceaux.

Déposez les morceaux de pomme dans le bol de votre robot mixeur.

Puis, dans un petit bol ou une tasse, faites fondre le chocolat noir au micro-ondes.

Versez ensuite le chocolat fondu avec les morceaux de pommes.

Mixez jusqu’à l’obtention d’une pâte liquide et homogène.

Disposez la préparation dans des moules en silicone.

Laissez reposer au réfrigérateur pendant 4 à 5 heures minimum.

La pâte va se figer et va se transformer en un délicieux fondant au chocolat.