Salade Cesar Avocat

Ingrédients

Qu'est-ce que la salade César pour vous ?

Pour moi, c'est un romano exceptionnellement croustillant avec un iceberg, des croûtons, des crevettes correctement frites (nécessairement encore chaudes), du parmesan et tout cela trempé dans une sauce délicate et crémeuse...🤤

Aujourd'hui, je vous suggère d'essayer ma version de César avec Avanez)

Avanez est une sauce à base de mayonnaise maison à l'avocat 🥑

Combinaison folle, et aussi très utile 🕺

Donc, pour l'avananasis, j'ai pris :

4 œufs d'aldent bouillis, c'est un peu plus frais qu'un sac, mais pas dur

2 avocats

1 cuillère à café de miel

1 cuillère à dessert de moutarde de Dijon

1/2 jus de citron vert

Et de l'huile d'olive quelques tables

Punch avec un mélangeur et servir immédiatement avec de la salade

Bon appétit 🍒