Name: 4 Ingredient Slow Cooker Pesto Ranch Chicken
Prep time: 5 min
Cook time: 4 h 20 min
Total time: 4 h 25 min
Yield: 4 servings
Ingredients: 4 boneless skinless chicken breasts; 1 packet ranch dressing seasoning mix (just the dry mix); 1 cup pesto (1 jar of store-bought OR click [url:1]HERE[/url] for my super easy 5-minute homemade pesto!); ½ cup shredded parmesan cheese

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MAIN DISHES

Place chicken breasts in a single layer in the bottom of your slow cooker. Sprinkle ranch seasoning over chicken.

In a small bowl whisk together pesto and 1/2 cup water and pour over chicken. (Water isn't in the ingredient list because, well, it's water...)

Cover and cook for 2-3 hours on high or 4-5 hours on low. About 15 minutes before serving, stir the sauce and chicken to coat well. Sprinkle parmesan cheese over the chicken - cover and allow to melt for 10-15 minutes. Enjoy!

1 packet ranch dressing seasoning mix (just the dry mix)

1 cup pesto (1 jar of store-bought OR click [url:1]HERE[/url] for my super easy 5-minute homemade pesto!)

4 Ingredient Slow Cooker Pesto Ranch Chicken

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