Umami
Umami

Hollisters

Balsamic browned butter

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portions

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temps total

Ingrédients

2 T butter

1 T balsamic vinegar

1 T soy sauce

Instructions

Melt butter in small sauce pan. Simmer 2-3 minutes until just starting to brown. Add balsamic vinegar and simmer 1 minute. Add soy sauce and simmer 1 more minute.

Notes

Great on asparagus

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