Name: Pink Funfetti Cake Mix Cookies
Prep time: 10 min
Cook time: 12 min
Total time: 22 min
Yield: 11
Cuisine: Desserts
Ingredients: 1 box (15oz) strawberry funfetti cake mix; 1/2 cup (113g) unsalted butter , melted; 2 large eggs; 1 teaspoon pure vanilla extract; 1 bag -ounce (28g) freeze-dried strawberries; 1/3 cup sprinkles

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सहायता

Desserts

Preheat the oven to 350°F. Line a baking sheet with parchment paper or a silicone baking sheet.

Using a food processor, grind the freeze-dried strawberries into a fine powder.

In a large mixing bowl, combine all the ingredients together and mix until well combined. The dough will be thick.

Bake for 11-13 minutes. The center of the cookies should be slightly under-baked but not too gooey. Use a toothpick inserted into the center of a cookie to check for doneness.

Source: <a href="https://beyondfrosting.com/strawberry-funfetti-cake-mix-cookies/">beyondfrosting.com</a>

1 box (15oz) strawberry funfetti cake mix

1 bag -ounce  (28g) freeze-dried strawberries

Pink Funfetti Cake Mix Cookies

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