Umami
Umami

Japanese Cookbook

Ume Miso Dressing

2 servings

परोसना

5 minutes

सक्रिय समय

5 minutes

कुल समय

सामग्री

3 Tbsp Homemade Ume Miso (follow my recipe for Ume Miso)

1 Tbsp rice vinegar (unseasoned)

1 Tbsp neutral oil

1 tsp toasted white sesame seeds

निर्देश

Gather all the ingredients.

In a jar (or a small bowl), combine 3 Tbsp Homemade Ume Miso, 1 Tbsp rice vinegar (unseasoned), 1 Tbsp neutral oil, and 1 tsp toasted white sesame seeds.

Shake the jar well (or whisk well) and drizzle over your prepared salad. Here, I have iceberg lettuce, julienned carrot, cucumber, and tomato wedges.

To Store

You can keep the dressing in an airtight container for up to 2 weeks.

पोषण

सेवा का आकार

1 oz

कैलोरीज़

104 kcal

कुल वसा

8 g

संतृप्त वसा

1 g

असंतृप्त वसा

6 g

ट्रांस वसा

1 g

कोलेस्ट्रॉल

-

सोडियम

347 mg

कुल कार्बोहाइड्रेट

7 g

आहार फाइबर

1 g

कुल शर्करा

5 g

प्रोटीन

1 g

2 servings

परोसना

5 minutes

सक्रिय समय

5 minutes

कुल समय
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