Name: Warm Spinach Artichoke Dip
Cuisine: Sides
Ingredients: 2 boxes spinach (thawed & drained); 8 oz sour cream; 8 oz cream cheese; 8 oz parmesan cheese; 8 oz Monterey Jack cheese; 1 can artichoke hearts (drained & chopped); 1 med onion, chopped; 1/2 c butter

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Vaughn Family Recipes

Simmer onion & artichokes in butter, add cooked spinach. Mix all ingredients in casserole dish, bake 300 degrees for 30 minutes, serve with crackers.

1 can artichoke hearts (drained & chopped)

Warm Spinach Artichoke Dip

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