Name: Healthy Oatmeal Chocolate Chip Cookies
Cook time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 12 servings
Cuisine: Kids Snacks
Ingredients: 1 cup whole wheat pastry flour; 1 ½ cup rolled oats; ½ teaspoon baking soda; ½ teaspoon baking powder; 1 teaspoon cinnamon; ¼ teaspoon sea salt; 1 large egg; ¼ cup coconut oil (melted); ¼ cup applesauce; ½ cup coconut sugar; 2 teaspoons vanilla extract; ½ cup chocolate chips

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Family Recipes

Preheat oven to 350°F and line a baking tray with parchment paper or spray with cooking spray.

In a large mixing bowl stir together dry ingredients: flour, oats, baking soda, baking powder, cinnamon and sea salt.

In a medium mixing bowl whisk together wet ingredients: egg, coconut oil, applesauce, coconut sugar and vanilla extract.

Add wet ingredients to dry ingredients and stir to combine.

Using a cookie scoop or Tablespoon drop dough balls onto prepared cookie sheet. Press cookie dough down into a cookie shape with a spoon or your fingers.

Bake for 9-10 minutes, until lightly browned on the edges.

Let cookies cool slightly and then transfer to a wire rack to finish cooling. Enjoy!

Healthy Oatmeal Chocolate Chip Cookies

सामग्री

निर्देश

पोषण

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