Name: Low Fat Cheesecake
Cuisine: Dessert
Ingredients: 2 eggs, well beaten; 1/2 cup sugar; 2 tsp vanilla; 1 lb non-fat cream cheese, softened; 1 1/2 cups non-fat sour cream or plain yogurt, drained well; Graham cracker crust

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Vaughn Family Recipes

Preheat oven to 325°F. Mix all ingredients for 1-2 minutes. Pour into graham cracker crust. Bake 40-45 mins or until center is set. Cool before serving.

1 1/2 cups non-fat sour cream or plain yogurt, drained well

Low Fat Cheesecake

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