Name: 30 Minute Mozzarella Chicken in Homemade Tomato Sauce
Prep time: 5 min
Cook time: 25 min
Total time: 30 min
Yield: 4 servings
Cuisine: Chicken
Ingredients: 4 Chicken breasts, small; 1/4 tsp Basil, dried; 1/2 cup Onions; 1 (14-ounce) can Tomatoes; 1 tbsp Sun-dried tomato pesto, homemade; 1 Salt and pepper; 1 Parsley or basil + pasta or crusty bread; 4 slices Mozzarella cheese

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