Name: Summer Fruit Salsa
Prep time: 15 min
Cook time: 10 min
Total time: 25 min
Yield: 10 servings
Cuisine: Appetizers
Ingredients: 1 pint strawberries; 1 pint blueberries; 2 apples; 1/4 cup sugar; 1/2 lemon (juiced); 6 flour tortillas; 1/4 cup butter; 1 cup sugar; 1 tablespoon cinnamon (or more to taste)

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Johanneck Family Recipes

Mix apples and strawberries together in a large bowl with blueberries.

Add 1/4 c sugar and juice from half of a lemon and mix thoroughly.

Cover and refrigerate for at least 30 minutes. This can be made a day ahead of time and refrigerated overnight.

Melt half a stick of butter in the microwave.

Lay out 6 tortillas and brush butter over them, covering them completely.

Mix sugar and cinnamon together and sprinkle over tortilla covering completely.

To make star-shaped chips use a star-shaped cookie cutter to cut the tortillas. If not, you can just cut the tortillas into wedges and arrange on the baking sheet.

Bake for approximately 7 minutes or until crispy.

Summer Fruit Salsa

सामग्री

निर्देश

पोषण

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