My recipes
Sweet potato salad
6
परोसना10 min
सक्रिय समय20 min
कुल समयसामग्री
1 yellow onion, chopped
6 sweet potatoes
1 celery stalk, chopped
1 cup water
A pinch of salt and black pepper
3 teaspoons dill, chopped
1 teaspoon mustard
1 teaspoon cider vinegar
3 ounces Paleo mayonnaise
निर्देश
Put potatoes in your Instant Pot, add the water, cover and cook on High for 3 minutes.
Leave potatoes to cool down, peel, chop and put them in a salad bowl.
Add onion, celery, salt, pepper, and dill and toss.
In a small bowl, mix mayo with vinegar and mustard and whisk well.
Add this to the salad, toss to coat and serve.
नोट्स
From "The Complete instant pot cookbook" at Amazon
Cooked 24.02.2024
Получився норм, зауваження — величезну картоплину перед варкою треба було розрізати хоча б навпіл, всередині вона зварилась, але не настільки м'яка як на краях.
पोषण
सेवा का आकार
-
कैलोरीज़
140
कुल वसा
2
संतृप्त वसा
-
असंतृप्त वसा
-
ट्रांस वसा
-
कोलेस्ट्रॉल
-
सोडियम
-
कुल कार्बोहाइड्रेट
2
आहार फाइबर
1
कुल शर्करा
-
प्रोटीन
4
6
परोसना10 min
सक्रिय समय20 min
कुल समय