Milhojas De Papa Cremosas

• ukupno vrijeme: 50 minutes

Sastojci

Estas papas harán que cada bocado sea puro placer. ¿Listos para el festín? Oh yeah! ♥️

INGREDIENTES:

1 kg. de papas peladas

5 dientes de ajo

2 y 1/2 tazas de crema de leche o media crema

1 taza de leche entera

1 ramita de romero

1/2 cdita. de nuez moscada

1/2 cebolla blanca

Sal y pimienta al gusto

2 cdas. de fécula de maíz disuelta en agua

Cebollin finamente picado

300 g. de queso rallado (que derrita bien)

PREPARACIÓN:

Upute

Rebana las papas y remójalas en agua hasta usarlas para que no se oxiden.

Prepara la salsa cremosa con crema de leche, leche, cebolla, ajo, nuez moscada, romero, sal y pimienta.

Para espesarla, ponle fécula de maíz disuelta en agua.

Forma capas intercaladas de papa, salsa y queso.

Llévalo cubierto con papel aluminio a 200° C durante 50 min.

Quítale el papel, cúbrelo con mucho queso y ponlo a 180° C hasta que quede doradito.

Y ya listo para el ñam, ñam!!!