Umami
Umami

Leckere Rezepte

Provenzialisches Lammragout

4 servings

porcije

20 minutes

aktivno vrijeme

1 hour 40 minutes

ukupno vrijeme

Sastojci

20 g Petersilie

150 g Schalotten

2 Knoblauchzehen

70 g durchwachsener Speck, geräuchert

30 g Olivenöl

600 g Lammkeule

1 Dose stückige Tomaten

30 g Tomatenmark

150 g Rotwein, trocken

1 TL Salz

1 TL Pfeffer

1 TL Kräuter der Provence, getrocknet

180 g Zucchini

180 g Auberginen

50 g Oliven, schwarz, entsteint

Upute

-

Prehrana

Veličina porcije

-

Kalorije

626 kcal

Ukupno masti

47 g

Zasićene masti

-

Nezasićene masti

-

Trans masti

-

Kolesterol

-

Natrij

-

Ukupni ugljikohidrati

10 g

Dijetalna vlakna

-

Ukupni šećeri

-

Proteini

32 g

4 servings

porcije

20 minutes

aktivno vrijeme

1 hour 40 minutes

ukupno vrijeme

Spremni za početak kuhanja?

Prikupljajte, prilagođavajte i dijelite recepte s Umami. Za iOS i Android.