Malkia’s Collected
EASY EGG BITES (MUFFIN TIN RECIPE)
12 servings
adagok15 minutes
aktív idő35 minutes
teljes időHozzávalók
1/2 cup baby greens, chopped (baby spinach works great)
1 small tomato, diced and seeded
4 strips bacon, cooked and crumbled
1/4 cup shredded cheddar cheese
7 large eggs
1/4 cup milk (if using almond use unsweetened)
salt and pepper to taste
Útmutatók
Preheat oven to 350 degrees F.
Spray muffin tin generously with nonstick spray.
In a medium bowl mix eggs, milk, salt, and pepper to taste.
To each muffin slot, add about 1 tbsp of greens, tomatoes, bacon, and a sprinkle of cheese.
Pour over egg mixture to each slot leaving little room at the top.
Bake egg bites for 20 minutes. If the top is not fully cooked return to the oven cooking in 3-minute increments. Enjoy!
Tápanyagok
Adag Mérete
1
Kalória
76
Zsír Összesen
5 g
Telített Zsír
2 g
Telítetlen Zsír
3 g
Transzzsír
0 g
Koleszterin
115 mg
Nátrium
150 mg
Szénhidrát Összesen
1 g
Rost
0 g
Összes Cukor
1 g
Fehérje
6 g
12 servings
adagok15 minutes
aktív idő35 minutes
teljes idő