Japanese Cookbook
Wafu Dressing (Japanese Salad Dressing)
3 servings
adagok10 minutes
aktív idő10 minutes
teljes időHozzávalók
1 Tbsp grated onion (I use a ceramic grater)
3 Tbsp neutral oil
3 Tbsp soy sauce
3 Tbsp rice vinegar (unseasoned)
1 Tbsp sugar
freshly ground black pepper
1 tsp toasted white sesame seeds
Útmutatók
Combine all the ingredients in a bowl or mason jar and whisk everything together. Drizzle on top of a simple salad. Here, I prepared hand-torn iceberg lettuce topped with tomatoes, boiled egg, wakame, cucumber, and red radish.
To Store
Keep the dressing in an airtight container and store in the refrigerator for 7–10 days.
Tápanyagok
Adag Mérete
-
Kalória
159 kcal
Zsír Összesen
14 g
Telített Zsír
2 g
Telítetlen Zsír
11 g
Transzzsír
1 g
Koleszterin
-
Nátrium
961 mg
Szénhidrát Összesen
6 g
Rost
1 g
Összes Cukor
4 g
Fehérje
2 g
3 servings
adagok10 minutes
aktív idő10 minutes
teljes idő