Umami
Umami

Japanese Cookbook

Wafu Dressing (Japanese Salad Dressing)

3 servings

adagok

10 minutes

aktív idő

10 minutes

teljes idő

Hozzávalók

1 Tbsp grated onion (I use a ceramic grater)

3 Tbsp neutral oil

3 Tbsp soy sauce

3 Tbsp rice vinegar (unseasoned)

1 Tbsp sugar

freshly ground black pepper

1 tsp toasted white sesame seeds

Útmutatók

Combine all the ingredients in a bowl or mason jar and whisk everything together. Drizzle on top of a simple salad. Here, I prepared hand-torn iceberg lettuce topped with tomatoes, boiled egg, wakame, cucumber, and red radish.

To Store

Keep the dressing in an airtight container and store in the refrigerator for 7–10 days.

Tápanyagok

Adag Mérete

-

Kalória

159 kcal

Zsír Összesen

14 g

Telített Zsír

2 g

Telítetlen Zsír

11 g

Transzzsír

1 g

Koleszterin

-

Nátrium

961 mg

Szénhidrát Összesen

6 g

Rost

1 g

Összes Cukor

4 g

Fehérje

2 g

3 servings

adagok

10 minutes

aktív idő

10 minutes

teljes idő
Főzés Kezdése

Készen állsz a főzésre?

Gyűjtsd, testreszabhatod és oszd meg receptjeid az Umamival. iOS és Android rendszereken.