Malkia’s Collected
Tomato, Onion, and Cucumber Salad
4 servings
adagok5 minutes
aktív idő5 minutes
teljes időHozzávalók
5 medium plum tomatoes, halved lengthwise, seeded, and thinly sliced
1/4 red onion, peeled, halved lengthwise, and thinly sliced
1 Kirby cucumber, halved lengthwise and thinly sliced
A generous drizzle of extra-virgin olive oil, about 2 tablespoons
2 splashes red wine vinegar
Coarse salt and black pepper
Útmutatók
Dress the tomatoes, onions, and cucumber with olive oil, red wine vinegar, salt, and pepper.
Let stand while you prepare dinner, about 20 minutes. Re-toss and serve salad with crusty bread for mopping up juices and oil.
Tápanyagok
Adag Mérete
-
Kalória
88 calorie
Zsír Összesen
7 g
Telített Zsír
1 g
Telítetlen Zsír
-
Transzzsír
-
Koleszterin
0 mg
Nátrium
77 mg
Szénhidrát Összesen
6 g
Rost
1 g
Összes Cukor
4 g
Fehérje
1 g
4 servings
adagok5 minutes
aktív idő5 minutes
teljes idő