Meg’s Recipes
Oven Baked Greek Chicken Thighs
4 servings
adagok15 minutes
aktív idő45 minutes
teljes időHozzávalók
1 ½ pounds boneless skinless chicken thighs
½ cup plain Greek yogurt (full fat preferred)
¼ cup olive oil
zest of one lemon
⅓ cup lemon juice
4-5 cloves garlic pressed or minced
2 tablespoons dried italian seasoning
1 teaspoon kosher salt
½ teaspoon freshly ground black pepper
Útmutatók
Whisk together ingredients for marinade. Toss chicken in marinade to fully coat. Allow to sit for at least 15 minutes, or keep in the refrigerator for longer, up to overnight.
When ready to cook, preheat oven to 425°F.
Line a baking sheet with foil for easy cleanup. Arrange chicken on baking sheet in a single layer.
Bake for 20-25 minutes, or until cooked through.
Tápanyagok
Adag Mérete
-
Kalória
353 kcal
Zsír Összesen
21 g
Telített Zsír
4 g
Telítetlen Zsír
-
Transzzsír
-
Koleszterin
163 mg
Nátrium
743 mg
Szénhidrát Összesen
5 g
Rost
1 g
Összes Cukor
1 g
Fehérje
36 g
4 servings
adagok15 minutes
aktív idő45 minutes
teljes idő