Umami
Umami

Veggies Plus Salads

Olivier Potato Salad (Салат Оливье)

12 servings

adagok

40 minutes

aktív idő

1 hour 15 minutes

teljes idő

Hozzávalók

5 medium pickled cucumbers

2 large yellow potatoes

3 large carrots

5 eggs

1/2 medium onion

1 lb bologna or ham

12 oz canned sweet peas (rinse and drain)

1/2 cup mayonnaise

1 tbsp salt (adjust to taste)

1 tsp pepper (adjust to taste)

1 tbsp dill (optional)

Útmutatók

Boil

Bring a large pot of water to boil. Cook the carrots and potatoes in it for 20-30 minutes, or until they are easily pierced with a fork. Boil the eggs for 11 minutes. Set the veggies and eggs aside to cool at room temperature.

Dice the veggies, bologna/ham, and eggs into small cubes.

Combine

In a large bowl, mix all the ingredients together with a spoon.

Serve

Toss in the mayonnaise until all the salad ingredients are evenly coated. Season to taste with salt and pepper. Optional: Sprinkle in some fresh dill.

Tápanyagok

Adag Mérete

-

Kalória

206 kcal

Zsír Összesen

15 g

Telített Zsír

4 g

Telítetlen Zsír

10 g

Transzzsír

1 g

Koleszterin

96 mg

Nátrium

1179 mg

Szénhidrát Összesen

5 g

Rost

1 g

Összes Cukor

2 g

Fehérje

12 g

12 servings

adagok

40 minutes

aktív idő

1 hour 15 minutes

teljes idő
Főzés Kezdése

Készen állsz a főzésre?

Gyűjtsd, testreszabhatod és oszd meg receptjeid az Umamival. iOS és Android rendszereken.