Umami
Umami

Family Foods

Baked peri peri chicken

6 servings

adagok

15 minutes

aktív idő

1 hour 25 minutes

teljes idő

Hozzávalók

1 cup peri-peri sauce

2 tsp sugar/honey

1 whole chicken (butterflied)

salt to taste

Útmutatók

Pre-heat the oven to 200ºC/400ºF.

Mix together the peri peri sauce and sugar/honey in a small bowl.

Season the chicken generously with salt and transfer to an oven-proof dish. Pour over the peri peri sauce and with a spoon, smear the sauce over the chicken and underneath the skin on the breast. Make sure the chicken is well-covered by the sauce.

Place in the oven and allow to bake for 45-60 minutes, basting every 15-20 minutes. The chicken is ready when the juices run clear when cut.

Remove the chicken and allow to rest, covered with foil, for at least 10 minutes.

Slice and serve the chicken with the potatoes and other side dishes of your choice.

Tápanyagok

Adag Mérete

-

Kalória

398 kcal

Zsír Összesen

26 g

Telített Zsír

7 g

Telítetlen Zsír

-

Transzzsír

-

Koleszterin

120 mg

Nátrium

503 mg

Szénhidrát Összesen

7 g

Rost

1 g

Összes Cukor

4 g

Fehérje

30 g

6 servings

adagok

15 minutes

aktív idő

1 hour 25 minutes

teljes idő
Főzés Kezdése

Készen állsz a főzésre?

Gyűjtsd, testreszabhatod és oszd meg receptjeid az Umamival. iOS és Android rendszereken.