Yves recettes
Glace au citron
4 servings
adagok10 minutes
aktív idő25 minutes
teljes időHozzávalók
200 g de lait
250 g de crème fraîche
100 g de sucre
Zeste d’1 citron
120 g de jus de citron
Útmutatók
Mixer le zeste d’agrume et le sucre 30 secondes / vitesse Turbo. Verser le jus de citron: 1 minute / vitesse 5. Ajouter le lait, puis la crème au bout de 20 secondes. Transférer le mélange dans un récipient large. Congeler durant 4-5 heures. Remettre le mélange dans le bol du robot: 20 secondes / vitesse 10. Congeler à nouveau pendant une demi-heure.
Mixer le zeste d’agrume et le sucre 30 secondes / vitesse Turbo
Verser le jus de citron: 1 minute / vitesse 5
Ajouter le lait, puis la crème au bout de 20 secondes
Transférer le mélange dans un récipient large
Congeler durant 4-5 heures
Remettre le mélange dans le bol du robot: 20 secondes / vitesse 10
Congeler à nouveau pendant une demi-heure
Tápanyagok
Adag Mérete
-
Kalória
150
Zsír Összesen
-
Telített Zsír
-
Telítetlen Zsír
-
Transzzsír
-
Koleszterin
-
Nátrium
-
Szénhidrát Összesen
-
Rost
-
Összes Cukor
-
Fehérje
-
4 servings
adagok10 minutes
aktív idő25 minutes
teljes idő