Cookbook
Geröstete Kürbissuppe mit Feta
4 servings
adagok15 minutes
aktív idő35 minutes
teljes időHozzávalók
30 g Rauchmandeln
1 kg Butternuss-Kürbis
2 Zwiebeln
2 Knoblauchzehen
1 TL Salz
wenig Pfeffer
¼ TL Chilipulver
100 g Feta
8 dl Gemüsebouillon
2 ½ EL Olivenöl
Útmutatók
Kürbis und alle Zutaten bis und mit Pfeffer in eine Schüssel geben, mischen, auf einem mit Backpapier belegten Blech verteilen.
Backen
Ca. 20 Min. in der oberen Hälfte des auf 220 °C vorgeheizten Ofens. Herausnehmen.
Suppe
Kürbis mit der Bouillon in eine Pfanne geben, aufkochen, pürieren. Chilipulver Suppe anrichten, Feta und Mandeln auf der Suppe verteilen, Öl darüberträufeln.
Tápanyagok
Adag Mérete
4 Personen
Kalória
260 kcal
Zsír Összesen
17 g
Telített Zsír
-
Telítetlen Zsír
-
Transzzsír
-
Koleszterin
-
Nátrium
-
Szénhidrát Összesen
16 g
Rost
-
Összes Cukor
-
Fehérje
8 g
4 servings
adagok15 minutes
aktív idő35 minutes
teljes idő