Umami
Umami

Simon-Rumpza Cookbook

Chicken Miso Meatballs

4 servings

adagok

20 minutes

teljes idő

Hozzávalók

1/4 cup whole milk

3 tablespoons sweet white miso

1 tablespoon minced garlic

1 teaspoons kosher salt

3/4 teaspoon black pepper

1/2 cup finely crushed Ritz crackers (12 crackers)

1 pound ground chicken

Útmutatók

Heat oven to 425 degrees. In a large bowl, combine all the ingredients, and use your hands to gently mix. The mixture will be very sticky. Lightly wet your hands to prevent sticking during mixing and shaping meatballs.

Shape the meat into 12 golf-ball-size rounds (about 2 inches in diameter), and arrange on a greased rimmed baking sheet.

Bake until golden and cooked through, about 15 minutes. Serve warm.

Jegyzetek

https://cooking.nytimes.com/recipes/1019762-chicken-miso-meatballs

Tápanyagok

Adag Mérete

-

Kalória

250

Zsír Összesen

13 g

Telített Zsír

4 g

Telítetlen Zsír

8 g

Transzzsír

0 g

Koleszterin

-

Nátrium

638 mg

Szénhidrát Összesen

11 g

Rost

1 g

Összes Cukor

2 g

Fehérje

23 g

4 servings

adagok

20 minutes

teljes idő
Főzés Kezdése

Készen állsz a főzésre?

Gyűjtsd, testreszabhatod és oszd meg receptjeid az Umamival. iOS és Android rendszereken.