Umami
Umami

Sauces And Spices

Pebre Recipe

4 servings

adagok

4 minutes

aktív idő

5 minutes

teljes idő

Hozzávalók

1/4 cup neutral oil (Olive oil is good, too)

1/4 cup water (optional)

2 tablespoons white wine vinegar

4 cloves garlic (smashed)

1 large tomato (chopped)

4-5 Aji Peppers (chopped, we used Aji Amarillos - or use jalapenos or serranos)

1/2 small onion (chopped)

1/2 cup chopped cilantro (use 1 cup for more defined cilantro flavor)

1/4 cup chopped scallions (white part and 1 inch of the green)

Salt and pepper to taste

Útmutatók

Whisk together the oil, water and vinegar with the garlic in a bowl until it thickens a bit.

Combine

Stir in the remaining ingredients until well combined.

Refrigerate about 2 hours to allow flavors to mingle, or serve immediately.

Tápanyagok

Adag Mérete

-

Kalória

252 kcal

Zsír Összesen

27 g

Telített Zsír

4 g

Telítetlen Zsír

-

Transzzsír

-

Koleszterin

-

Nátrium

3 mg

Szénhidrát Összesen

3 g

Rost

1 g

Összes Cukor

1 g

Fehérje

1 g

4 servings

adagok

4 minutes

aktív idő

5 minutes

teljes idő
Főzés Kezdése

Készen állsz a főzésre?

Gyűjtsd, testreszabhatod és oszd meg receptjeid az Umamival. iOS és Android rendszereken.