Good Recipes
Simple Tamale Pie
12 servings
adagok20 minutes
aktív idő50 minutes
teljes időHozzávalók
2 lbs ground beef
15 ¼ oz whole kernel corn (undrained, or you can use 2 cups of frozen corn and 1/4 cup of water)
16 oz salsa
1 c shredded cheddar cheese
17 oz corn muffin mix (2 boxes)
*Feel free to add whatever else you like - canned green chilis, green onions, diced tomatoes, jalapenos, etc.
Útmutatók
Heat the oven to 375°F.
Brown the ground beef over medium-high heat. Rinse and drain.
Add the corn and salsa to the beef - mix until combined.
Pour the beef mixture into a 13 x 9 casserole pan.
Sprinkle with cheese.
In a separate bowl, mix the corn muffin mix according to the package directions. Spread the batter evenly on top of the beef mixture.
Bake for 25-30 minutes or until the topping is golden brown.
Tápanyagok
Adag Mérete
-
Kalória
435 kcal
Zsír Összesen
23 g
Telített Zsír
9 g
Telítetlen Zsír
-
Transzzsír
-
Koleszterin
64 mg
Nátrium
762 mg
Szénhidrát Összesen
35 g
Rost
3 g
Összes Cukor
9 g
Fehérje
19 g
12 servings
adagok20 minutes
aktív idő50 minutes
teljes idő