Creeach Fam Recipes
Skillet Mexican Street Corn
4 servings
adagok5 minutes
aktív idő15 minutes
teljes időHozzávalók
2 tablespoons butter
4 cups frozen corn
1/4 cup mayonnaise
1/4 cup sour cream
juice of 1 lime
1 teaspoon ground cumin
1/2 teaspoon chili powder
1/2 cup cotija cheese
1/4 cup cilantro or green onions
Útmutatók
Melt butter in a skillet over medium- high heat. Stir in frozen corn. Cook just until corn is heated through, stirring often.
Stir in mayonnaise, sour cream, lime juice, cumin and chili powder.
Add half of cotija cheese, stirring until melted.
Sprinkle the top with remaining cheese and garnish with a dash of chili powder and cilantro or green onions.
Tápanyagok
Adag Mérete
1
Kalória
396
Zsír Összesen
25 g
Telített Zsír
10 g
Telítetlen Zsír
13 g
Transzzsír
0 g
Koleszterin
45 mg
Nátrium
367 mg
Szénhidrát Összesen
41 g
Rost
5 g
Összes Cukor
7 g
Fehérje
9 g
4 servings
adagok5 minutes
aktív idő15 minutes
teljes idő