Umami
Umami

Kyle’s Kitchen

Quinoa Salad

2 servings

adagok

10 minutes

aktív idő

25 minutes

teljes idő

Hozzávalók

1 cup cooked quinoa

2 Persian/Lebanese cucumbers

2 roma tomatoes

½ small red onion

½ large avocado

10 kalamata olives

handful fresh mint leaves

½ lemon

2 tbsp extra virgin olive oil

2 tbsp balsamic vinegar

sea salt and ground black pepper

Útmutatók

Cook the quinoa and allow it to cool down. Here is my recipe on how to cook Quinoa

Dice the cucumbers, tomato, red onion and avocado into small cubes. Dice kalamata olives and into small pieces. Add all to a salad bowl.

Add the quinoa and top with freshly chopped mint leaves to the bowl

Pour over the dressing and lemon juice, mix together and enjoy!

Tápanyagok

Adag Mérete

-

Kalória

398 kcal

Zsír Összesen

27 g

Telített Zsír

4 g

Telítetlen Zsír

22 g

Transzzsír

-

Koleszterin

-

Nátrium

332 mg

Szénhidrát Összesen

37 g

Rost

9 g

Összes Cukor

8 g

Fehérje

7 g

2 servings

adagok

10 minutes

aktív idő

25 minutes

teljes idő
Főzés Kezdése

Készen állsz a főzésre?

Gyűjtsd, testreszabhatod és oszd meg receptjeid az Umamival. iOS és Android rendszereken.