Umami
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Yves recettes

Boisson spécial transit

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Bahan-bahan

2 cuillères à soupe de graines de chia

250 ml d’eau (idéalement filtrée ou de source)

Le jus d’un demi-citron

Petunjuk

Versez 2 cuillères à soupe de graines de chia dans un verre, puis ajoutez les 250 ml d’eau et le jus de citron. Mélangez bien, puis laissez tranquillement reposer une dizaine de minutes, le temps pour les graines de chia d’absorber l’eau pour se transformer en gel épais.

Pour bénéficier des bienfaits de cette boisson, l’idéal est de la boire le matin au réveil, car elle va immédiatement réhydrater votre corps après la nuit et booster votre métabolisme, vous aidant à bien démarrer la journée. Par ailleurs, adopter ce geste le matin a des bénéfices sur votre transit intestinal tout au long de la journée.

Et pour ceux qui se posent la question : cette boisson a un gout neutre, malgré la présence du citron. Elle est facile à boire, même si vous serez sans doute surpris par la texture gélatineuse des graines de chia dans un premier temps. Ça reste une découverte amusante !

En cas de doute, si vous souffrez d'une pathologie ou si vous suivez un traitement, demandez toujours l'avis d'un professionnel de santé. En effet, les graines de chia peuvent interagir avec certains médicaments.

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