Umami
Umami

Vardagsrecept

Spaghetti Carbonara

4 servings

porsi

30 minutes

total waktu

Bahan-bahan

Spaghetti

Ett halvt paket bacon

2 ägg

1 dl riven parmesan

Rucola

Petunjuk

Koka spaghettin enligt anvisningen på förpackningen. Salta vattnet som om det vore dödahavet!

Klipp bacon i ca 2 cm stora bitar. Stek baconbitarna knapriga i en stekpanna. Dra ner värmen ordentligt när klart, och låt svalna en aning.

Vispa ihop ägg, parmesanost, salt och svartpeppar i en bunke.

Häll av pastan men ta vara på 1-2 msk av vattnet. Vänd ner pasta och vattnet i stekpannan med det stekta baconet. Rör ner äggstanningen. Rör runt på svag värme till en krämig pasta.

Till servering: Servera carbonaran toppad med rucola, finriven parmesan och dra några extra tag med pepparkvarnen över.

Nutrisi

Ukuran Porsi

-

Kalori

747

Total Lemak

46 g

Lemak Jenuh

-

Lemak Tak Jenuh

-

Lemak Trans

-

Kolesterol

-

Natrium

-

Total Karbohidrat

49 g

Serat Diet

-

Total Gula

-

Protein

33 g

4 servings

porsi

30 minutes

total waktu
Mulai Memasak

Siap untuk mulai memasak?

Kumpulkan, sesuaikan, dan bagikan resep dengan Umami. Untuk iOS dan Android.