Yves recettes
Glace au citron
4 servings
porzioni10 minutes
tempo di preparazione25 minutes
tempo totaleIngredienti
200 g de lait
250 g de crème fraîche
100 g de sucre
Zeste d’1 citron
120 g de jus de citron
Istruzioni
Mixer le zeste d’agrume et le sucre 30 secondes / vitesse Turbo. Verser le jus de citron: 1 minute / vitesse 5. Ajouter le lait, puis la crème au bout de 20 secondes. Transférer le mélange dans un récipient large. Congeler durant 4-5 heures. Remettre le mélange dans le bol du robot: 20 secondes / vitesse 10. Congeler à nouveau pendant une demi-heure.
Mixer le zeste d’agrume et le sucre 30 secondes / vitesse Turbo
Verser le jus de citron: 1 minute / vitesse 5
Ajouter le lait, puis la crème au bout de 20 secondes
Transférer le mélange dans un récipient large
Congeler durant 4-5 heures
Remettre le mélange dans le bol du robot: 20 secondes / vitesse 10
Congeler à nouveau pendant une demi-heure
Nutrizione
Dimensione della Porzione
-
Calorie
150
Grassi Totali
-
Grassi Saturi
-
Grassi Insaturi
-
Grassi Trans
-
Colesterolo
-
Sodio
-
Carboidrati Totali
-
Fibra Alimentare
-
Zuccheri Totali
-
Proteine
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4 servings
porzioni10 minutes
tempo di preparazione25 minutes
tempo totale