Name: Poke Bowls
Cook time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 2
Cuisine: Pescatarian
Ingredients: Trader Joe’s Ahi Tuna; Green onions; Edamame; 1 avocado; ½ cucumber; Pineapple chunks; Mango; Jalapeño; Jasmine Rice; 5 tsp Soy Sauce; 1 tsp sesame oil; 1/4 tsp sugar

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Jenny & Buck’s Recipes

Next, chop 1 avocado, ½ cucumber, jalapeño, mango, pineapple, and green onion. Also chop the ahi tuna.

Mix together soy sauce, sesame oil, and sugar.

Once the rice is finished cooking, assemble bowls and enjoy.

Poke Bowls

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