Name: Air Fryer Salmon
Prep time: 2 min
Cook time: 13 min
Total time: 15 min
Yield: 2 servings
Ingredients: 2 boneless salmon fillets (about 4oz each); 1 tbsp olive oil; salt and freshly ground pepper; 6-8 lemon slices (optional)

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Lightly pat the salmon dry with paper towels. Drizzle with olive oil and season generously with salt and freshly ground pepper. Place in the air fryer basket (I like to line the basket with foil for easy clean up).

Air fry the salmon for 12-15 minutes at 300°F. The salmon should be cooked through, opaque and flake easily. Remove from the air fryer immediately and enjoy.

2 boneless salmon fillets (about 4oz each)

Air Fryer Salmon

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