Umami
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Yves recettes

Biscuits aux pépites de chocolat

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porzioni

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tempo totale

Ingredienti

150 g de farine

80 g de beurre fondu

1 œuf

1 cuillère à café d’extrait de vanille

1 pincée de sel

100 g de pépites de chocolat

50 g de noix concassées

Istruzioni

Suivez ces étapes pour réaliser de délicieux :

1 Préchauffez votre Airfryer à 180°C.

2 Dans un saladier, mélangez la farine, le beurre fondu, l’œuf, l’extrait de vanille et le sel jusqu’à obtenir une pâte homogène.

3 Ajoutez les pépites de chocolat et les noix concassées, puis mélangez délicatement.

4 Formez des petites boules de pâte et déposez-les dans le panier de l’Airfryer.

5 Cuisez les biscuits pendant 10 minutes, en les retournant à mi-cuisson pour une cuisson uniforme.

6 Laissez refroidir avant de déguster vos biscuits croustillants.

Conseils et astuces pour la recette

Voici quelques astuces pour rendre vos biscuits encore plus délicieux :

•Pour une version plus saine, remplacez le beurre par de la purée d’amande ou de noisette et les pépites de chocolat par des fruits secs comme des cranberries ou des raisins secs.

•Ajoutez des zestes d’orange ou de citron dans la pâte pour une touche gourmande supplémentaire sans sucre.

•Pour des biscuits plus moelleux, ajoutez un peu de compote de pommes à la pâte.

•Utilisez du beurre salé si vous préférez une touche de sel supplémentaire dans vos biscuits.

•Remplacez les noix par des graines de votre choix pour une version plus croquante.

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