Name: Smoked Corn on the Cob
Prep time: 5 min
Cook time: 45 min
Total time: 50 min
Yield: 4 servings
Ingredients: 4 ears of sweet corn, shucked; 4 tablespoons salted butter, melted; 1/2 teaspoon garlic powder; 1/4 teaspoon parsley; 1/8 teaspoon salt; 1/8 teaspoon black pepper; 1/8 teaspoon onion powder

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Creeach Fam Recipes

Prepare smoker to 225 degrees Fahrenheit.

Combine melted butter and spices in small bowl.

Place corn directly on smoker grates, and close the lid.

Allow to smoke for 20-25 minutes, then open the lid to flip the corn and brush on the butter baste a second time.

After 45 minutes of smoke time, remove from smoker and allow to cool for 1-2 minutes before eating.

Smoked Corn on the Cob

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