Name: Vegan Yum Yum Sauce
Prep time: 5 min
Total time: 5 min
Yield: 10 servings
Ingredients: 1 cup vegan sour cream (or vegan mayonnaise); 1 1/2 tbsp tomato paste (or ketchup); 1/2 tbsp maple syrup ((*see notes)); 2 tsp rice vinegar; 1 tsp garlic powder; 1 tsp onion powder; 1/2 tsp smoked paprika; 1 pinch of Kala Namak (if using sour cream (*see notes)); Salt (to taste); Water (to thin to desired consistency)

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Kyle’s Kitchen

Watch the video in the post for easy visual instructions.Add all ingredients to a small-medium bowl and stir with a whisk until combined. Start with 1 tbsp of water and add more if you want a runnier sauce.

Taste it and adjust seasonings as needed. I also like to add a little hot sauce for some heat.

Cover the bowl and chill for a few hours (or overnight) which will help the flavors to mend.

Store leftovers in an airtight container in the refrigerator for up to 6 days.

1 cup vegan sour cream (or vegan mayonnaise)

1 pinch of Kala Namak (if using sour cream (*see notes))

Vegan Yum Yum Sauce

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