Umami
Umami

My recipes

Red Beans and Rice

2

分量

5 min

調理時間

40 min

総時間

材料

½ cup diced bacon

½ cup Arborio rice

½ cup diced tomato

1½ teaspoons ground allspice

1 (15-ounce) can red kidney beans, drained and rinsed

¾ cup water

Salt

Freshly ground black pepper

手順

In a large pot with a tight-fitting lid over medium heat, cook the bacon for about 5 minutes, or until browned. Add the rice, tomato, and allspice and cook for another 2 to 3 minutes.

Add the beans and water and bring to a boil. Reduce the heat to low, cover, and simmer the rice for 17 minutes.

Remove from the heat and let it sit, with the lid on, for another 5 minutes.

Fluff the rice with a fork, season it with salt and pepper, and serve.

メモ

From "5-ingredient Cookbook for Men"

Cooked on 02.03.2024

Готував в інстапоті, на режимі "рис". Вийшло класно.

栄養

サービングサイズ

-

カロリー

447

脂肪総量

9

飽和脂肪

3

不飽和脂肪

-

トランス脂肪

-

コレステロール

20mg

ナトリウム

-

炭水化物総量

71

食物繊維

10

糖質総量

6

タンパク質

22

2

分量

5 min

調理時間

40 min

総時間
料理を始める

料理を始める準備はできましたか?

Umamiでレシピを収集、カスタマイズ、共有しましょう。iOSとAndroid対応。