Name: White Sambuca Cream Sauce
Ingredients: 4 Cheese Sauce; 1 tsp Butter; 1 tbsp Mascarpone

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Alice Restaurant & Bar

Heat pan with butter, add cheese sauce flambé with Sambuca and add mascarpone, stirring until uniformly mixed. Add Lobster Ravioli pasta and stir for a minute. Garnish with parmesan cheese, chives and fried sage leaves.

White Sambuca Cream Sauce

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