Umami
Umami

Malkia’s Collected

Rouille

-

porcijos

10 minutes

bendras laikas

Ingredientai

1 large garlic clove, crushed

1/2 red bell pepper, roasted, peeled, and seeded

1 egg yolk

1 tsp freshly squeezed lemon juice

Small pinch of saffron threads

1 cup extra-virgin olive oil

Salt

Pepper

Nurodymai

In the bowl of a food processor, combine the garlic, red pepper, egg yolk, lemon juice, and saffron. Pulse until smooth, then slowly drizzle in the oil and process continuously until the mixture thickens. Season with salt and pepper to taste, and use immediately.

Mityba

Porcijos Dydis

-

Kalorijos

2082 kcal

Bendras Riebalų Kiekis

226 g

Sočiųjų Riebalų Kiekis

33 g

Nesotieji Riebalai

0 g

Transriebalai

-

Cholesterolis

370 mg

Natris

670 mg

Bendri Angliavandeniai

12 g

Maistinė Skaidula

2 g

Bendras Cukraus Kiekis

5 g

Baltymai

11 g

-

porcijos

10 minutes

bendras laikas
Pradėti Gaminti

Pasiruošę pradėti gaminti?

Rinkite, pritaikykite ir dalinkitės receptais su Umami. iOS ir Android.