Umami
Umami

Matthew Recipes

Salsa Verde Mexicana

2 servings

porcijos

5 minutes

aktyvus laikas

30 minutes

bendras laikas

Ingredientai

3 cups water

8 tomatillos (husks removed and rinsed)

3 serrano or jalapeño pepper (stemmed and roughly chopped)

2 garlic cloves

¼ onion (chopped)

1 handful cilantro (optional)

½ teaspoon salt

Nurodymai

Boil tomatillos for about 15 minutes. Remove tomatillos from the water and allow them to cool before blending.

Roast the garlic cloves in their skins in a dry pan until skin is charred, about 10 minutes. Cool and remove skins.

In a blender place the cooled tomatillos, chopped peppers, garlic, onion, cilantro (if using), and salt and blend for about 1 minute.

Salsa should be chunky. Add more salt if needed.

Mityba

Porcijos Dydis

1 cup

Kalorijos

60 kcal

Bendras Riebalų Kiekis

2 g

Sočiųjų Riebalų Kiekis

1 g

Nesotieji Riebalai

-

Transriebalai

-

Cholesterolis

-

Natris

603 mg

Bendri Angliavandeniai

12 g

Maistinė Skaidula

3 g

Bendras Cukraus Kiekis

7 g

Baltymai

2 g

2 servings

porcijos

5 minutes

aktyvus laikas

30 minutes

bendras laikas
Pradėti Gaminti

Pasiruošę pradėti gaminti?

Rinkite, pritaikykite ir dalinkitės receptais su Umami. iOS ir Android.