Szigethalmi Pecsenye Karaj, Fokhagyma Mártásban #pecsenye #k

Bahan-bahan

Kóstold meg a szigethalmi fokhagyma mártásos pecsenye karajt! Szaftos karaj, ínycsiklandó fokhagyma mártásban. Gyors, egyszerű, és mennyei!

Hozzávalók:

6-8 szelet sertés karaj

8-10 gerezd nagyobb fokhagyma

1dl száraz fehérbor

400ml alaplé (vagy víz) (ebből kb 1dl a habaráshoz megy)

200ml habtejszín

egy marék petrezselyem

2 púpos ek liszt

1 púpos ek zsír

Só, bors ízlés szerint