Umami
Umami

Good Recipes

Pesto Chicken Salad

6 servings

porsjoner

25 minutes

aktiv tid

25 minutes

total tid

Ingredienser

3 cups diced chicken (or shredded chicken)

2 celery ribs (diced)

½ cup basil pesto

¼ cup mayonnaise

¼ cup diced red onion

¼ cup toasted pine nuts

½ teaspoon kosher salt

¼ teaspoon freshly ground black pepper

Optional: freshly grated parmesan

Fremgangsmåte

Stir. In a large mixing bowl, stir together all the ingredients until it's well combined and evenly coated with the basil pesto.

Serve or chill. Enjoy this salad right away or leave it chilled in the fridge for later.

Næringsinnhold

Porsjonsstørrelse

-

Kalorier

272 kcal

Totalt fett

20 g

Mettet fett

3 g

Umettet fett

9 g

Transfett

0.03 g

Kolesterol

54 mg

Natrium

544 mg

Totalt karbohydrater

4 g

Kostfiber

1 g

Totalt sukker

1 g

Protein

18 g

6 servings

porsjoner

25 minutes

aktiv tid

25 minutes

total tid
Start matlaging

Klar til å begynne å lage mat?

Samle, tilpass og del oppskrifter med Umami. For iOS og Android.