Umami
Umami

Sauces And Spices

African Pepper Sauce

1 serving

porsjoner

15 minutes

aktiv tid

30 minutes

total tid

Ingredienser

5 habanero or scotch bonnet peppers

1 medium onion

4 garlic cloves

2 Tablespoons bouillon or Maggi

2 basil leaves

2 tablespoons parsley

2 Roma tomatoes

½ cup vegetable oil

Salt

Fremgangsmåte

Coarsely chop the tomatoes, onions and peppers after removing the stem and seeds.

Put all the ingredients in a food processor or blender.

Pour the pepper mixture into a saucepan and bring to a boil, then simmer of about 15 minutes, stirring frequently to prevent it from burning. Add in salt to taste

Let it cool, then pour into a mason jar and refrigerate for up to a week.

Næringsinnhold

Porsjonsstørrelse

-

Kalorier

1073 kcal

Totalt fett

111 g

Mettet fett

89 g

Umettet fett

-

Transfett

-

Kolesterol

1 mg

Natrium

2409 mg

Totalt karbohydrater

25 g

Kostfiber

4 g

Totalt sukker

12 g

Protein

5 g

1 serving

porsjoner

15 minutes

aktiv tid

30 minutes

total tid
Start matlaging

Klar til å begynne å lage mat?

Samle, tilpass og del oppskrifter med Umami. For iOS og Android.