Umami
Umami

Leckere Rezepte

Dinkelbrot mit Kürbiskernen

12 servings

porsjoner

30 minutes

aktiv tid

15 hours 45 minutes

total tid

Ingredienser

50 g Wasser

1 Stückchen frische Hefe

60 g Dinkel-Vollkornmehl

75 g Kürbiskerne

45 g Dinkel-Vollkornmehl

15 g Brotbrösel

150 g Wasser

210 g Wasser

5 g frische Hefe

10 g Honig

150 g Dinkel-Vollkornmehl

200 g Dinkelmehl Type 630 oder 700

20 g Zitronensaft

2 TL Salz

Öl

Sesam

Fremgangsmåte

-

Næringsinnhold

Porsjonsstørrelse

-

Kalorier

2200 kcal

Totalt fett

52 g

Mettet fett

-

Umettet fett

-

Transfett

-

Kolesterol

-

Natrium

-

Totalt karbohydrater

322 g

Kostfiber

-

Totalt sukker

-

Protein

88 g

12 servings

porsjoner

30 minutes

aktiv tid

15 hours 45 minutes

total tid

Klar til å begynne å lage mat?

Samle, tilpass og del oppskrifter med Umami. For iOS og Android.