Umami
Umami

Recipes

Marinade for Beef Stir Fry

1 serving

porsjoner

1 minute

aktiv tid

1 minute

total tid

Ingredienser

300 g beef

1 tablespoon soy sauce

1/2 teaspoon dark soy sauce (optional, for color)

1/2 tablespoon Shaoxing cooking wine (alternatively rice vinegar, sake, or dry sherry)

2 tablespoons water

1/2 tablespoon neutral oil

1/2 teaspoon toasted sesame oil

1 teaspoon corn starch

Fremgangsmåte

Thinly slice the beef against the grain and put it in a small bowl.

Add in all the ingredients from 'Beef Marinade' and mix it into the beef by hand.

Næringsinnhold

Porsjonsstørrelse

-

Kalorier

808 kcal

Totalt fett

62 g

Mettet fett

23 g

Umettet fett

29 g

Transfett

4 g

Kolesterol

213 mg

Natrium

869 mg

Totalt karbohydrater

3 g

Kostfiber

0.1 g

Totalt sukker

0.1 g

Protein

53 g

1 serving

porsjoner

1 minute

aktiv tid

1 minute

total tid
Start matlaging

Klar til å begynne å lage mat?

Samle, tilpass og del oppskrifter med Umami. For iOS og Android.