Umami
Umami

My Recipe Book

Japanese Miso Chicken Marinade

2 Servings

porsjoner

5 Minutes

aktiv tid

5 Minutes

total tid

Ingredienser

1 Tablespoon Pureed Ginger

1 Teaspoon Miso Paste

1 Tablespoon Sake

1 Teaspoon Sugar

1 Tablespoon Mirin

1 Tablespoon Light Soy Sauce

½ Kg Chicken Breast

Fremgangsmåte

  1. Mix together all the ingredients.

  • Meat/Poultry: Add meat to a plastic zip-lock bad and pour over the marinade. Marinade for 4-24 hours.

  • Fish/Seafood: Pour over fish or seafood and leave for 30 minutes before cooking.

2 Servings

porsjoner

5 Minutes

aktiv tid

5 Minutes

total tid
Start matlaging

Klar til å begynne å lage mat?

Samle, tilpass og del oppskrifter med Umami. For iOS og Android.