Name: chaat masala
Prep time: 10 min
Cook time: 5 min
Total time: 15 min
Yield: 1 serving
Ingredients: 1 tbsp cumin seed; 1 tbsp coriander seed; 2 tsp black salt; 1 tsp kashmiri chili powder; 1 Tbsp amchoor powder (dried mango powder); 1/4 tsp citric acid powder (optional)

Enkel oppskriftsbehandling. Med Umami kan du lage oppskrifter fra hvilken som helst enhet og samarbeide om kokebøker med familie og venner.

Umami | Oppskriftsbehandling for iOS og Android

Ofte stilte spørsmål

Tilbakestill passord

{sender} har invitert deg til å bli med i familien sin.

Familieinvitasjon

Bli med i {sender}s familie

{sender} har invitert deg til {groceryList}.

Invitasjon til handleliste

{sender} har invitert deg til {mealPlan}.

Invitasjon til måltidsplan

{sender} har invitert deg til {recipeBook}.

Invitasjon til kokebok

Den vakkert designede appen for å samle, organisere og dele oppskrifter. For iOS og Android.

Enkel oppskriftsbehandling

Beklager, men siden du lette etter ble ikke funnet.

Siden ble ikke funnet!

Nytt Familiemedlem

Nytt Medlem i Handlelisten

{groceryList}

Nytt Medlem i Måltidsplanen

{mealPlan}

Nytt Medlem i Kokeboken

{member} La til en Oppskrift

Oppskrift

Navn

Kokebok

Registrer deg

Logg inn

Har du spørsmål, kommentarer eller bekymringer? Vennligst send oss en e-post på <link>{email}</link>.

Support

MCC + BAJ

Heat a small skillet over medium low heat. Add the coriander seed. Toast, stirring constantly, until they start to get fragrant. This takes about 90 seconds.

Add the cumin seed. Continue to toast another minute. Stir constantly. Only until aromatic. Remove the pan from heat and let cool.

Transfer the cooled whole spices to a spice grinder or food processor

Combine the freshly ground spices with the amchoor powder, black salt, Kashmiri chili powder and citric acid (if using).

Store in a glass container in a cool, dark place.

1 Tbsp amchoor powder (dried mango powder)

chaat masala

Ingredienser

Fremgangsmåte

Næringsinnhold

Klar til å begynne å lage mat?