Umami
Umami

Scanned Recipes

Leftover Mashed Potato Pancakes

2 servings

porsjoner

5 minutes

aktiv tid

35 minutes

total tid

Ingredienser

2 cups mashed potatoes (approximately)

1 -2 egg

1/4 cup flour

salt

pepper

garlic

onion (optional)

chives (optional)

cheese (optional)

oil or Crisco, for frying

sour cream (optional) or applesauce, for garnish (optional)

Fremgangsmåte

Mix mashed potatoes, egg, flour, salt, pepper, garlic, and any optional ingredients, into mashed potatoes.

Preheat skillet and add a couple of tablespoons of Crisco shortening or oil.

Make sure the mixture is not too thin.

Pour 1/4 cup batter into hot pan; brown on both sides.

Enjoy with sour cream or applesauce.

Enjoy!

Næringsinnhold

Porsjonsstørrelse

-

Kalorier

266.9

Totalt fett

3.7

Mettet fett

1.4

Umettet fett

-

Transfett

-

Kolesterol

97.2

Natrium

670

Totalt karbohydrater

49

Kostfiber

3.6

Totalt sukker

3.3

Protein

8.8

2 servings

porsjoner

5 minutes

aktiv tid

35 minutes

total tid
Start matlaging

Klar til å begynne å lage mat?

Samle, tilpass og del oppskrifter med Umami. For iOS og Android.